一悠翠意，春心润物。苏州尼依格罗酒店「欣厨」早春妙馔，雅呈江南茶食-碧螺春。行政总厨Jimo Ong汲取春日草木鲜绿与时令食材灵感，以中西融合的艺术美肴演绎味蕾之上的碧螺春。

松叶蟹塔塔造型独特，蟹肉搭配碧螺春茶冻与牛油果泥，鱼子酱的点缀让其口感更加丰富。

味醇的脆皮百花，是用高邮河虾仁制成虾饼，吐司烤成脆片，混合浓郁的黑松露香三层一起入口，自制茶酱略带辣味，别有一番风味。

鲜亮橙意的沁三白，白鱼煎炸后搭配打碎的白虾肉，浇入酸辣口味的特制海鲜汤，一口春心沁脾。

烟熏扒烤大明虾，萃取碧螺春和澄清黄油烹饪制成，鲜甜明虾风味透着淡淡烟熏香郁，入口即将犹寒的春迹唤醒。

香浓的碧螺春帕芙洛娃奶油蛋白饼，外壳酥脆，内里柔软，酸甜适中的青苹果酱与碧螺春奶油层层搭配。

五道式臻味菜单还可佐以热饮或冷萃碧螺春茶，品鉴日期：即日起至2024年4月30日

苏州尼依格罗酒店位处于江苏省著名苏州工业园区内的苏州国际金融中心（IFS），在这座超级摩天大楼之巅，作为先锋引领着未来。酒店设有233间宽敞雅致的客房，包括20间套房。品牌的标志性餐厅及酒吧包括欣厨、悦廊及吧115，为客人带来美馔飨宴。尼依格罗的健康体验贯穿酒店的117层，当中包括天际泳池及设备齐全的健身中心，定必能迎合每位客人的康体需要。设于116层的活动场地，可用于举办各类活动，让宾客在此收获兼具格调与品味的活动体验。

关于尼依格罗酒店品牌

完美邂逅 华丽永恒

尼依格罗酒店旗下拥有五间时尚雅致的酒店。品牌的宗旨是透过引人入胜的体验、艺术和文化以及精致的空间为客人打造写意奢华的生活方式。第一间尼依格罗酒店于2015年在成都开幕，其后四间品牌酒店接着开幕，包括香港美利酒店 、长沙尼依格罗酒店、重庆尼依格罗酒店及苏州尼依格罗酒店。九龙仓酒店旗下的尼依格罗酒店为现今全球规模最大的独立酒店品牌联盟 - 全球酒店联盟（Global Hotel Alliance）的合作伙伴。如欲查阅更多资料，请浏览 niccolohotels.com

关于全球酒店联盟（Global Hotel Alliance，简称GHA）

全球酒店联盟是全球最大的独立酒店品牌联盟，在100多个国家拥有40个品牌和800多家酒店。无论是否入住，其“探索之旅”忠诚计划都将为2,500万会员提供礼遇和酒店专属体验。

关于旅行超体验系列

Ultratravel Collection（UTC）为尊贵的客人带来世界一流的酒店和度假酒店，打造名副其实的奢华质量，承诺贴心服务和优质体验。UTC 旗下会员酒店，可通过合作伙伴“全球酒店联盟”开发的“探索之旅”（DISCOVERY）全球性综合平台，以提高宾客的认可度和忠诚度。同时，会员酒店可尊享UTC另一创始合作伙伴UltraTravel的多媒体品牌建立互惠的关系。